5月13日，雨水淅瀝，南朗街道白企村依然人聲鼎沸?！皞鞒锌图绎嬍澄幕?回味母親的味道”——白企村首屆客家粄制作比賽火熱進行。14組客家選手，現場制作了芋頭粄、蘿卜粄、雞子酒賴粉等十余款經典客家粄，濃郁的香味，令人食指大動。

白企村位于南朗街道西部，群山環抱、環境清幽，擁有悠久歷史文化，是典型的客家村落聚居地，保留著客家傳統飲食特色和民俗文化，近年來廣受游客歡迎。

記者 譚桂華 文智誠

◆編輯：龍慧◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平