1月31日，中山火炬工業集團預制菜生產及配送項目（一期）主體結構順利封頂，為火炬開發區積極探索產業新賽道，推動經濟發展注入新動能。

預制菜生產及配送中心項目是火炬工業集團積極響應“百千萬工程”號召，立足地域優勢和產業基礎，精心打造的特色產業園。

項目位于中山港街道濠四村，西臨廣澳高速、北臨石岐河，總投資約3.5億元，占地46畝，一期總建筑面積3.37萬平方米，將建成集加工、倉儲、研發、辦公為一體的央廚及配送中心。一期工程包括一棟六層工業廠房（含地下室及倉庫），配套冷鏈物流、食品及農產品倉儲等設施。

該項目于2023年5月動工建設，僅用時8個月順利完成主體結構封頂，預計2024年9月建成投產。項目建成后，將由中山興中餐飲管理有限公司、中山火炬工業集團有限公司、廣東鄉谷村集團有限公司合資成立專業運營公司進駐運營。達產后，預計年生產3萬噸預制菜產品，滿足日均30萬人次的食材供應，預計年產值超14億元，年稅收貢獻約1.4億元，帶動本地超1000人就業。

編輯 汪佳  二審 魏靜文  三審 陳浩勤